1月9日(水) ★元旦だよ~エルママ食堂♪
もう9日だというのに~元旦の日記です(汗)
たいした「おせち料理」ではないですが(滝汗)
えへっ、中身は1000円也~おやつ買いましょうね!
エルママは、湯ばぁばさんに「エルフにもお年玉下さい!」ってお願いしたら~~速攻却下(泣)
人間の孫(次男)にはあげてるのに~~!!
☆エルママ食堂元旦メニュー☆
嫁いで30年、ずっと元旦からお仕事なので、朝はお雑煮を食べてから出勤です。
マジで新年早々バタバタと忙しいエルママです。
元旦の夜に「おせち料理」を食べます。
お酢ばい・・・・・大根なますに味付けしたひじき・あげ・しらたきを和えたものです。
お酢ばいは、亡くなった母がお正月に作っていたのを思い出して初めてチャレンジしてみました。
作り方もうろ覚えでしたが、自分の舌を頼りに再現。
味の染みた2日目くらいが食べごろで美味しかったです。
4日に娘&将軍が松本へ~~!
今年は社会人になれるのかしら~?
by elmama10 | 2008-01-09 12:38 | 料理